त्योहारों पर नजर रखते खाद्य पदार्थ व मिष्ठान बनाने वाले प्रतिष्ठान पर मुख्यमंत्री उड़नदस्ता गुरुग्राम की रेड
गुरुग्राम – आज दिनांक 09.10.2022 को मुख्यमंत्री उड़नदस्ता गुरुग्राम द्वारा जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुरुग्राम के साथ संयुक्त टीम गठित कर आगामी त्योहारों को मध्य नजर रखते हुए खाद्य पदार्थ व मिष्ठान बनाने वाले प्रतिष्ठान पर की गई रेड।
न्यू ममता स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट* सोहना रोड, बादशाहपुर,गुरुग्राम पर खाद्य पदार्थों/ मिठाइयों की गुणवत्ता तथा स्वच्छता जांचने के संबंध में रेड की गई।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुरुग्राम द्वारा रेड के दौरान * न्यू ममता स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट* में मिले मावा ,मिठाइयों व पनीर छेना के सैंपल लिए गए तथा मिष्ठान भंडार के गोदाम की स्वच्छता तथा पनीर व मिठाईयों को संरक्षित करने के लिए प्रयोग किए जाने वाले बर्तनों की स्वच्छता की जांच की।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुरुग्राम के द्वारा प्रतिष्ठान संचालक को सफ़ाई में ओर सुधार करने की चेतावनी दी।
उपरोक्त प्रतिष्ठान से लिए गए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए सैंपलो को परीक्षण हेतु लैब में भेजा जाएगा तथा नतीजा प्राप्त होने पर आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
