हांसी ,1 अगस्त  I मनमोहन शर्मा

अभी तक आपने गाय, भैंस, भेड़, बकरी व ऊंटनी के दूध बारे तो सुना होगा, लेकिन भारत में पहली बार गधी के दूध की डेयरी हिसार में स्थापित हुई है। इस डेयरी का उद्घाटन शुक्रवार को भारतीय अश्व अनुसंधान केंद्र (NRCE) के उप महानिदेशक डॉ. बी. एन त्रिपाठी ने किया। डेयरी की इंचार्ज अनुराधा भारद्वाज ने बताया कि इस डेयरी में अभी 18 गधी व गधों को रखा गया है। जल्द ही रिसर्च शुरू कर दी जाएगी।अश्व अनुसंधान संस्था  में हलारी नस्ल  की गधी के दूध पर प्रयोंग करने का रास्ता वैज्ञानिकों के पास हो गया 

गधी के दूध से साबुन, लिप बॉम व  बॉडी लोशन आदि प्रोडक्ट बनाए जाएंगे। संस्थान के निदेशक यशपाल ने बताया कि संस्थान, गधी के दूध से प्रोडक्ट बनाने में अहम भूमिका निभाएगा । त्रिपारी ने अनुसंधान घोड़ा फार्म  व पशु फार्म का भम्रण किया  ।

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