खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने की शहर में खाद्य पदार्थ की दुकानो पर छापामारी

पंचकूला, 07 अक्तूबर। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बुधवार को शहर में खाद्य पदार्थ की दुकानो व फैक्ट्रीयों पर छापामारी की। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की छापामारी से दुकानदारों में हडकंप मच गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा0 गौरव  शर्मा व अन्य कर्मचारियों के साथ जिला के सकेतड़ी में पंजाब डेयरी एवं स्वीट में गुलाब जामून, बिन्द्र स्वीटस पर पतीसा, बाला जी नमकीन पर नमकीन, चण्डीमंदिर में बतरा स्वीट फैक्ट्री में खोया बफी व मिल्क पाउडर तथा ंिपंजौर के सोनी पनीर भण्डार पर पनीर के कुल 6 सैम्पल लिए और उन्हें विश्लेषण हेतू भेजा गया।

उन्होंने बताया कि जिला में स्थित विभिन्न मिठाई, घी, की दुकानों, दूध की डेयरियो, किरयाणे की दुकानों, रेस्टोरेंटस व अन्य स्थानो जैसे कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों, गुटका पान मसाला विक्रेता आदि का औचक निरीक्षण किया जा रहा है और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत निम्नलिखित खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला करनाल मे विश्लेषण हेतू भेजे जा रहे है।

उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थो/जो खाने योग्य नही थे को नष्ट करवा दिया गया एवं सभी दुकानदारों को निर्देश दिये गये कि सभी खाद्य पदार्थो को ढक कर रखें व कटे हुए फल न बेचे, मिठाईयों का ढक कर रखें, फलों, सब्जियों एव जुस आदि की रेहड़ीयों को मिटटी, धुल व मक्खियों से बचा कर रखें अगर कोई भी दुकानदार  खाद्य पदार्थों को खुले में न रखें, खाद्य पदार्थ, कटे हुये फल, गले सडे व दुषित खाद्य पदार्थ बेचता हुआ पाया गया तो उन सभी के खाद्य पदार्थो पदार्थो को नष्ट करवा दिया जायगा व उसके खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाएगी।